ほうじ茶スノーボール

おかげさまで好評をいただいている、『ほうじ茶スノーボール作り』の工程を簡単に紹介させていただきます。

材料を全て正確に計量します。
“無農薬、有機肥料”で栽培された『ほうじ茶』をミルで粉末にします。
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小麦粉、きび砂糖、アーモンドプードルをよ〜く混ぜます。
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(圧搾法で絞られた)菜種油を加え、一個9gずつ計量し、ヒビが入らないように丁寧に成形します。
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オーブンで焼き、きび砂糖をまぶして
完成‼︎ 
お茶の香り香る、サクホロの食感が美味しいです。
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